🧠 Что это такое

IBK Голубой мак 100% молотый 200 г — это мелко измельчённый голубой мак (семена мака посевного) — натуральные семена, которые были измельчены для немедленного использования на кухне. Мак является распространённым ингредиентом в сладкой и солёной выпечке и кулинарии, а благодаря своему питательному составу его часто называют ценным растительным сырьём.

🌿 Основные характеристики

✔️ 100 % молотый синий мак — без добавления сахара или других наполнителей, только семена мака.
✔️ Упаковка 200 г — удобное количество для домашнего использования.
✔️ Происхождение: Чешская Республика.
✔️ Питательный — содержит полезные жиры, клетчатку и белки.
✔️ Термически стабилизированный — обработка облегчает длительное хранение и использование в рецептах (стандарт для молотого мака).

🧾 Состав и аллергены

• Состав: 100 % мелкоизмельчённых семян синего мака.
⚠️ Может содержать следы: орехов, арахиса, кунжута или злаков, содержащих глютен, в зависимости от условий производства.

🧠 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г)

(данные могут незначительно отличаться в зависимости от партии и производителя, но общие показатели для молотого синего мака следующие)
• Энергетическая ценность: ~525 ккал / 2198 кДж
• Жиры: ~42 г (из них насыщенные ~4,5 г)
• Углеводы: ~28 г (из них сахара ~3 г)
• Клетчатка: высокое содержание (~20 г)
• Белки: ~18 г
• Соль: ~0,10 г (естественное содержание)

🍽️ Как использовать

➡️ Выпечка: Добавь молотый мак в пироги, маковые кексы, штрудели или маковые резены для придания им характерного вкуса и аромата.
➡️ Начинки: идеально подходит для приготовления классической маковой начинки для пирожных, штруделей или тортов.
➡️ Посыпка и украшение: можно посыпать десерты, оладьи или блинчики.
➡️ Полезное дополнение: Добавьте в йогурт, кашу или смузи, чтобы увеличить содержание клетчатки и белка.

💡 Совет: перед использованием мак часто слегка обжаривают на сухой сковороде — это усиливает вкус и аромат.

🧊 Хранение

• Храните в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей, чтобы семена не потеряли вкус и не намокли.
• После вскрытия плотно закройте упаковку.

📌 Краткое описание

🌰 IBK Голубой мак 100% молотый 200 г — это чистый, мелко измельчённый голубой мак, идеально подходящий для выпечки, приготовления маковых начинок, посыпок, а также в качестве натурального питательного ингредиента в сладких и солёных блюдах.