🧾 Что это такое
Kroon «Ростки фасоли» 370 мл — это стерилизованные ростки фасоли мунг (побеги фасоли мунг) в солевом рассоле — готовые к употреблению без дополнительной обработки. Это удобный продукт с длительным сроком хранения, который часто используется в качестве полезного дополнения к салатам, супам, пастам или азиатским блюдам, приготовленным в воке.
🧪 Состав и аллергены
✔️ Состав:
-
Ростки фасоли мунг
-
Вода
-
Сахар
-
Поваренная соль
-
Антиоксидант: L-аскорбиновая кислота
-
Регулятор кислотности: лимонная кислота
⚠️ Аллергены:
-
Продукт не содержит распространенных основных аллергенов (например, глютен, молоко, яйца), он практически не содержит глютена — но для уверенности проверьте информацию на конкретной упаковке.
📊 Пищевая ценность (на 100 г)
(ориентировочные значения на основе имеющейся информации)
| Компонент | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | ~136 кДж / ~32 ккал |
| Жиры | ~0,2 г |
| – из них насыщенные | ~0 г |
| Углеводы | ~4,4 г |
| – из них сахара | ~3,6 г |
| Белки | ~2,0 г |
| Соль | ~0,5 г |
🍽️ Вкус и применение
✔️ Вкус: нежный, слегка сладковатый и соленый ароматный вкус ростков маша — нейтральная основа, которая хорошо сочетается с другими ингредиентами.
✔️ Текстура: хрустящие, но нежные ростки, которые впитывают вкус бульона.
📌 Рекомендации по применению:
-
🥗 В салаты: отлично сочетаются со свежими овощами, зеленью или макаронами.
-
🍜 В супы и блюда, приготовленные в воке: добавьте в конце приготовления для придания текстуры.
-
🥪 В сэндвичи и рапы: для свежего контраста с мясом или сыром.
-
🍽️ В качестве гарнира: к мясным или вегетарианским блюдам.
🧊 Хранение
➡️ До вскрытия: храните продукт длительного хранения в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
➡️ После вскрытия: переложите содержимое в закрывающийся контейнер и храните в холодильнике; употребите в течение примерно 1–2 дней.
🧠 Краткое описание
Kroon «Ростки фасоли» 370 мл — это удобные стерилизованные ростки маша — полезный, низкокалорийный и универсальный ингредиент для салатов, супов, азиатских блюд или в качестве гарнира, не требующий дополнительной подготовки.
💡 Совет: перед использованием промойте холодной водой и дайте стечь — так вы улучшите их вкус и текстуру в готовом блюде.