🧾 Что это такое
Kroon «Индонезийский салат» 370 мл — это стерилизованная овощная смесь / маринованный салат в слегка пряном уксусном рассоле, вдохновленный вкусами Юго-Восточной Азии. Это готовый продукт, который можно употреблять сразу, без дополнительной обработки, и который можно подавать в качестве гарнира, составляющей холодных блюд или простого перекуса.
🧪 Состав и аллергены
✔️ Состав (типичный):
-
Белая капуста (основной ингредиент)
-
Питьевая вода
-
Сахар
-
Морковь
-
Броженый спиртовой уксус
-
Красный перец
-
Лук
-
Лук-порей
-
Поваренная соль
-
Ароматизатор (например, горчица или специи)
-
Экстракт корня куркумы
-
(может содержать следы сельдерея)
⚠️ Аллергены:
-
Может содержать следы сельдерея, согласно информации производителя.
(Примечание: Точный состав может варьироваться в зависимости от производителя и конкретной партии — приведённая выше информация является ориентировочной и основана на общедоступных описаниях продукта.)
📊 Пищевая ценность (на 100 г)
| Компонент | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | ~208 кДж / ~49 ккал |
| Жиры | ~0,2 г |
| – из них насыщенные | ~0 г |
| Углеводы | ~8,8 г |
| – из них сахара | ~7,7 г |
| Белки | ~1,4 г |
| Соль | ~1,0 г |
🍽️ Вкус и применение
✔️ Вкус: салат имеет кисло-сладкий или слегка пикантный вкус, который подчеркивается уксусным рассолом и пряными нотками овощей.
✔️ Текстура: овощи хрустящие, но благодаря стерилизации они мягче, чем свежие, и хорошо впитывают вкус рассола.
📌 Рекомендации по употреблению:
-
🥗 В качестве гарнира: к жареному мясу, рыбе или тофу.
-
🥪 В сэндвичи и рапы: для дополнительного кислого контрастного вкуса.
-
🍛 К азиатским блюдам: подавайте с рисом, лапшой или карри.
-
🥣 Отдельно: в качестве лёгкого перекуса или гарнира.
🧊 Хранение
➡️ До вскрытия: храните банку в сухом, прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей.
➡️ После вскрытия: переложите содержимое в герметичную посуду и храните в холодильнике; употребите в течение нескольких дней.
🧠 Краткое описание
Kroon «Индонезийский салат» 370 мл — это стерилизованный овощной салат в уксусном рассоле, вдохновленный азиатскими вкусами, — подходит в качестве гарнира к основным блюдам, для сэндвичей, рапов или как самостоятельный лёгкий овощной гарнир. Он отличается низким содержанием жира, приятным кисло-сладким вкусом и простым, универсальным применением на кухне.
💡 Совет: попробуйте салат с добавлением небольшого количества свежего кориандра или лайма — это придаст ему свежий цитрусовый оттенок, который хорошо сочетается с уксусным маринадом.