🍃 Описание
Nongshim Veggie Soon Ramyun — это корейский суп с лапшой быстрого приготовления с овощным вкусом — легкий, слегка острый и насыщенный ароматами овощей. Этот продукт подходит для вегетарианцев и веганов, так как не содержит никаких ингредиентов животного происхождения и приготовлен на основе насыщенного овощного бульона с нежными пряностями.

🥦 Характеристики и вкус

• Вкус: нежный и восхитительный овощной бульон со средневыраженным профилем умами — подходит даже тем, кто не любит чрезмерную остроту.

• Текстура: упругая пшеничная лапша, дополненная сушеными овощными хлопьями (например, пак-чой и морковь), которые придают текстуру и цвет.

• Острота: слегка пикантный, но в целом более мягкий, чем традиционные острые рамен, что делает его универсальным выбором.

🥣 Состав и аллергены

• Основные ингредиенты: пшеничная мука, пальмовое масло, картофельный крахмал, соль, растительный бульон из гидролизованных белков (соя), подсластители и специи, сушеные грибы шиитаке, сушеные овощи (капуста, морковь) и другие вкусовые добавки.

• Аллергены: содержит злаки с глютеном (пшеница) и сою; в зависимости от технологического процесса может содержать следы молока, яиц, кунжута и орехов.

📊 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г)

• Энергетическая ценность: ~1 810 кДж / ~430 ккал

• Жиры: ~14 г (из них насыщенные ~6,8 г)

• Углеводы: ~67 г (из них сахара ~3 г)

• Белки: ~9 г

• Соль: ~4,1 г (цифры могут отличаться в зависимости от производителя)

👩‍🍳 Приготовление

1. Доведите примерно 500 мл воды до кипения.

2. Добавьте лапшу, суповую основу и овощные хлопья.

3. Варите 4–5 минут до мягкости.

4. Перемешайте и подавайте горячим.

✨ Краткий обзор преимуществ
✔️ вегетарианский / веганский вариант — без ингредиентов
животного происхождения ✔️ легкий и восхитительный овощной аромат — подходит даже тем, кто не любит сильно приправленные лапши
быстрого приготовления ✔️ быстрое и простое приготовление за несколько минут
✔️ содержит сушеные овощные хлопья для аутентичного вкусового наслаждения

💡 Совет: подавайте с очень свежими овощами (например, зелёным луком, шпинатом или ростками) для более питательного и вкусного супа!