🍜 🍗 Описание
Samyang Hot Chicken Cheese — это готовый к употреблению острый суп с лапшой / лапша в соусе из Южной Кореи, в котором сочетаются острый вкус пряной куриной приправы и нежный кремовый сырный соус. Благодаря яркому вкусу и высокой остроте она завоевала большую популярность по всему миру, особенно среди любителей насыщенных вкусовых ощущений от рамена.
🔥 🌶️ Характер и вкус
-
Вкус: острый (hot chicken) с кремовыми и слегка солеными сырными нотками — сочетание, которое придает остроте глубину и слегка сладковатую кремовость.
-
Текстура: толстая пшеничная лапша с хорошо обволакивающим соусом и сырной пудрой для дополнительного вкуса.
-
Острота: выраженная, но не такая экстремальная, как у самых острых вариантов (например, 2x Spicy); тем не менее, это по-прежнему пикантное блюдо, которое согревает и радует вкусом.
🧾 📦 Состав и аллергены
-
Основные ингредиенты: лапша из пшеничной муки (73 %), пальмовое масло, крахмал, соль, ароматизаторы; сырный соус и специи, содержащие чили, чеснок, паприку, черный перец и карри.
-
Аллергены: пшеница (глютен), соя, молоко и кунжут; может содержать следы других аллергенов (например, ракообразных, яиц, рыбы, сельдерея, горчицы, орехов).
📊 🍽️ Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г)
(значения могут варьироваться в зависимости от конкретной рецептуры)
-
Энергетическая ценность: ~1 644 кДж / ~393 ккал
-
Жиры: ~12,9 г (из них насыщенные ~6,4 г)
-
Углеводы: ~60,0 г (из них сахара ~5,0 г)
-
Белки: ~9,3 г
-
Соль: ~2,6 г
(ориентировочные данные о пищевой ценности)
👨🍳 🍜 Приготовление
-
Доведите примерно 500 мл воды до кипения.
-
Добавьте в воду лапшу и сушеные овощи.
-
Варить ~5 минут, пока лапша не станет мягкой.
-
Слейте воду, оставив примерно 8 столовых ложек (воды).
-
Добавьте сырный соус и специи, перемешайте и подавайте.
✨ 💡 Краткое описание преимуществ
✔️ уникальное сочетание острого куриного и сырного вкусов 🍗🧀 – одновременно
пикантное и кремовое
✔️ быстрое приготовление за несколько минут – идеально подходит в качестве быстрого ужина или перекуса
✔️ насыщенный интенсивный вкус – для любителей острых блюд
✔️ классический корейский стиль рамен «Булдак» – популярный во всем мире
💡 Совет: если хочешь смягчить остроту, добавь в готовую порцию яйцо, немного молока или дополнительный сыр — это придаст кремовость и сгладит остроту.
