🍲 Описание
Nongshim Kimchi Ramyun — это корейский суп с лапшой быстрого приготовления, вдохновленный вкусом кимчи — ферментированной острой капусты, которая является основой традиционной корейской кухни. Эта версия отличается острым и ароматным бульоном, а также плотными пшеничными лапшой и сушеными овощными хлопьями, благодаря чему суп готовится за считанные минуты после заливания горячей водой и идеально подходит в качестве быстрого горячего блюда в любое время дня.

🔥 Характер и вкус

• Вкус: от острого до средне-острого вкуса кимчи с характерными кислыми, пряными и чесночными нотками, которые придают супу пикантный и яркий вкус.

• Текстура: упругая пшеничная лапша, хорошо впитывающая вкус бульона, дополненная сушеными хлопьями кимчи, пак-чой, морковью и зеленым луком для аутентичного вкуса.

• Острота: острая / пряная версия, которая пользуется популярностью у любителей пикантных супов.

🧾 Состав и аллергены

• Основные ингредиенты: пшеничная мука, картофельный крахмал, пальмовое масло, соль, специи, сушеные овощи (кимчи, бок чой, морковь, зеленый лук) и приправа в виде порошка с гидролизованными растительными белками и усилителями вкуса.

• Аллергены: глютен (пшеница), соя, горчица; может содержать следы ячменя, ракообразных, яиц, рыбы, арахиса, молока, сельдерея, кунжута, моллюсков — уточняйте информацию на конкретной упаковке.

📊 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г)
(значения варьируются в зависимости от рецептуры и источника)

• Энергетическая ценность: ~1 800 кДж / ~427 ккал

• Жиры: ~13 г (из них насыщенные ~6,5 г)

• Углеводы: ~68 г (из них сахара ~4,9 г)

• Белки: ~9,6 г

• Соль: ~4,5 г
  (ориентировочные значения из нескольких источников)

👩‍🍳 Приготовление

1. Доведите ~500–550 мл воды до кипения.

2. Добавьте лапшу, бульонную основу и овощные хлопья.

3. Варите 4–5 минут, пока лапша не станет мягкой, а вкусы не смешаются.

4. Перемешайте и подавайте горячим.

✨ Краткое описание преимуществ
✔️ аутентичный корейский кимчи с острым вкусом 🍜🌶️
✔️ быстрое и простое приготовление — готово за несколько минут
✔️ содержит сушеные овощные хлопья для более насыщенного вкуса
✔️ сытное и ароматное блюдо, подходящее в качестве быстрого обеда, ужина или перекуса

💡 Совет: для более насыщенного вкуса добавь свежее кимчи, яйца или овощи, такие как зеленый лук или грибы — так ты превратишь лапшу быстрого приготовления в полноценное блюдо!