🍲 Описание
Этот продукт представляет собой суп быстрого приготовления «big bowl» с лапшой в стиле удон и вкусом темпура от Nongshim — одного из самых известных корейских брендов лапши быстрого приготовления. Она позволяет быстро и вкусно пообедать за считанные минуты: прочные и упругие пшеничные лапши сочетаются с насыщенным, слегка соленым бульоном с нотками умами, дополненным сушеными хлопьями темпура и морскими ингредиентами (например, кусочками рыбы и морскими водорослями). Вкус — от неострого до слегка сладко-соленого «умами», идеально подходит для тех, кто предпочитает более нежные супы в стиле рамен.
🍜 Характер и вкус
-
Вкус: слегка солоноватый и сладковатый бульон с нотками умами, с оттенками темпуры и морских нот.
-
Лапша: более толстая и упругая лапша в стиле удон — мягче и шире, чем классическая тонкая лапша для рамен быстрого приготовления.
-
Добавки: мелкие сушеные хлопья темпуры, кусочки овощей и морских ингредиентов, таких как морские водоросли или рыбные ломтики.
-
Острота: от неострой до очень мягкой, подходит для детей и всех, кто не любит острую пищу.
🍜 Состав и аллергены
-
Основные ингредиенты: пшеничная мука (лапша), картофельный крахмал, пальмовое масло, соль, кунжутная соль, экстракт зелёного чая и красители; приправа для бульона содержит гидролизованный растительный белок (соя, пшеница), рыбные ингредиенты (например, рыба, тунец, анчоусы), сахар, специи и морские водоросли.
-
Аллергены: пшеница (глютен), соя и рыба; производится на предприятии, где перерабатываются яйца, молоко, арахис, кунжут и другие аллергены.
📊 Пищевая ценность (на 100 г)
-
Энергетическая ценность: ~1781 кДж / ~423 ккал
-
Жиры: ~14 г (из них насыщенные ~7,1 г)
-
Углеводы: ~67 г (из них сахара ~5,2 г)
-
Белки: ~7,3 г
-
Соль: ~2,9 г
(ориентировочные данные, взяты из доступных источников)
👩🍳 Приготовление
-
Откройте крышку миски до уровня, указанного на упаковке.
-
Достань пакетики с приправами и положи их внутрь.
-
Залейте кипящей водой до отмеченной линии.
-
Накройте крышкой и дайте настояться 3–4 минуты.
-
Перемешайте и подавайте. (По некоторым данным, можно также ненадолго подогреть в микроволновке.)
✨ Краткое изложение преимуществ
✔️ быстрое и простое блюдо — готово за несколько минут (горячий суп и лапша).
✔️ насыщенный вкус умами с нежным ароматом темпуры.
✔️ не острая, подходит даже тем, кто не любит острые супы.
✔️ содержит добавленные сушеные кусочки темпуры и морские ингредиенты для лучшего вкусового впечатления.
💡 Совет: для ещё большего удовольствия добавь свежие овощи, вареное яйцо или тофу, а также немного перцового масла, если хочешь усилить вкус и текстуру.
