🍜 Описание
Лапша «Yum Yum» со вкусом креветок — это быстрорастворимая лапша из Таиланда, которую можно легко и быстро приготовить за несколько минут, залив горячей водой. Они обладают ароматным креветочным вкусом и пряным букетом, дополненным травами и овощами (например, галангалом, лимонной травой), характерным для азиатских супов быстрого приготовления.

🍤 Характер и вкус

• Вкус: яркий морской креветочный (shrimp) вкус с нежными ароматами трав и специй — одновременно сладковатый и солоноватый.

• Текстура: классическая пшеничная лапша быстрого приготовления, которая после заливки водой размягчается и дополняет вкусовые ощущения слегка пряным бульоном.

• Использование: идеально подходит в качестве быстрого супа, перекуса или основы для более сытного блюда с добавлением овощей, яиц или мяса.

🧾 Состав и аллергены

• Основные ингредиенты: пшеничная мука (лапша), пальмовое масло, крахмал тапиоки, соль, сахар, сушеные овощи (чеснок, лук, зеленый лук), специи и травы (перец чили, галангал, лимонная трава), усилители вкуса (E621, E635), соевый соус в порошке, рыбный соус, креветки (~0,1–0,2 %) и другие ароматизаторы.

• Аллергены: глютен (пшеница), соя, рыба и ракообразные (креветки); может содержать следы молока, сельдерея и кунжута.

📊 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г готового блюда)

• Энергетическая ценность: ~78 ккал / 325 кДж

• Жиры: ~3,1–4,1 г (из них насыщенные ~1,4–1,8 г)

• Углеводы: ~8,7–10 г (из них сахара ~0,4–1 г)

• Белки: ~1,2 г

• Соль: ~0,9 г
  (значения варьируются в зависимости от источника и способа приготовления с добавлением воды)

👩‍🍳 Приготовление

1. Положите лапшу и смесь приправ в миску.

2. Залейте ~320 мл горячей воды.

3. Оставьте на 3–4 минуты, перемешайте и подавайте.

✨ Краткий обзор преимуществ
✔️ быстрое и простое приготовление за несколько минут
✔️ насыщенный вкус креветок 🍤, характерный для тайской лапши
быстрого приготовления ✔️ подходит в качестве быстрого супа, перекуса или основы для более сытных блюд
✔️ небольшая порция 60 г — отлично помещается в сумку, на работу или в школу

💡 Совет: для более насыщенного вкуса добавь в готовый суп свежие овощи, вареное яйцо или тофу — так ты улучшишь вкус и повысишь питательную ценность блюда.