🧠 Что это такое
Рапсовое масло 1 л в ПЭТ-бутылке — это пищевое растительное масло, производимое из масличных семян рапса. Это рафинированное масло обладает нейтральным вкусом и ароматом и подходит для различных кулинарных техник — от жарки и запекания до заправки холодных блюд.
🌿 Основные характеристики
✔️ Чистое рапсовое масло (100 %) — без добавок и ароматизаторов.
✔️ Упаковка 1 л в ПЭТ-бутылке — лёгкая и прочная бутылка, удобная в обращении и хранении.
✔️ Высокое содержание ненасыщенных жиров — содержит мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты для более здорового питания.
✔️ Источник витамина Е и жирных кислот омега-3/6 — подходит в качестве составляющей сбалансированного рациона.
✔️ Универсальное применение на кухне — подходит для жарки, выпечки, обжаривания, а также для приготовления салатных заправок.
🧾 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 мл)
• Энергетическая ценность: примерно 3400–3420 кДж / ~820–830 ккал
• Жиры: ~92 г (из них насыщенные ~6–7 г)
• Углеводы: 0 г
• Белки: 0 г
• Соль: ~0 г
(рапсовое масло не содержит углеводов и белков — почти исключительно жиры).
🍳 Как и где использовать
✅ Жарка и фритюр: Масло выдерживает относительно высокие температуры (до примерно 175 °C) — подходит для жареных блюд и быстрого обжаривания.
✅ Запекание и варка: подходит также для теста, выпечки пирогов или тушения мяса и овощей.
✅ Заправки для салатов: нежный вкус масла подходит для салатов, маринадов и холодных блюд.
💡 Совет: Нейтральный вкус масла не влияет на вкус других ингредиентов — идеально подходит для тех случаев, когда вы хотите подчеркнуть основные вкусовые ноты.
🧊 Хранение
• Храните при комнатной температуре (около 20–25 °C) вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла.
• После вскрытия плотно закройте — масло имеет длительный срок хранения, но при контакте с воздухом может слегка прогоркнуть.
📌 Краткое описание
🍽️ Рапсовое масло 1 L в ПЭТ-бутылке — это нейтральное и универсальное растительное масло, идеально подходящее для жарки, варки, выпечки и приготовления холодных блюд, богатое ненасыщенными жирными кислотами и витамином E.