🔥 Описание
Samyang Hot Chicken Stew (иногда также называемый Hot Chicken Ramen Stew) — это корейский вариант раменов быстрого приготовления из серии Buldak, в котором пикантный вкус курицы сочетается с насыщенной «рагу» (гуляшовой) суповой основой — то есть более насыщенной, густой и сытной, чем классическая сухая лапша с соусом. Они разработаны так, чтобы за несколько минут приготовить тёплые, острые и ароматные рамен, просто заварив их в воде.
🌶️ Характер и вкус
-
Вкус: яркий, острый и пряный куриный вкус с глубокими нотками специй и чили, типичный для рамен Buldak — сильный и пикантный.
-
Текстура: упругая пшеничная лапша, которая хорошо впитывает вкус бульона и дополняется сушеными овощами и специями.
-
Атмосфера: насыщенный, густой бульон с пикантным теплым вкусом — идеальный выбор для любителей острых и вкусных раменов.
🧾 Состав и аллергены
-
Основные ингредиенты: пшеничная лапша (пшеничная мука, пальмовое масло, крахмал, соль), приправа для супа (паприка, порошок чили, соевый соус, чеснок, лук) и жареный кунжут в качестве ароматизатора.
-
Аллергены: глютен (пшеница), соя, кунжут; в зависимости от технологического процесса может содержать следы моллюсков, ракообразных, молока, яиц, рыбы и орехов.
📊 Пищевая ценность (на 100 г) (ориентировочно)
-
Энергетическая ценность: ~1 557 кДж / ~372 ккал
-
Жиры: ~11 г (из них насыщенные ~5,5 г)
-
Углеводы: ~61,4 г (из них сахара ~5,5 г)
-
Белки: ~6,9 г
-
Соль: ~2,5 г
(значения могут варьироваться в зависимости от рецепта и упаковки)
👨🍳 Пошаговая инструкция
-
В кастрюлю с ~500–600 мл воды положите лапшу и специи.
-
Варите 3–5 минут, пока лапша не станет мягкой.
-
Перемешайте, чтобы специи равномерно растворились, и подавайте горячим.
✨ Краткое описание преимуществ
✔️ густая и насыщенная суповая версия классического острого рамена 🍜🔥
✔️ быстрое приготовление за несколько минут — идеально подходит в качестве горячего блюда или быстрого ужина
✔️ аутентичный корейский острый вкус с доминирующей ноткой перца
чили в составе специй
✔️ подходит для любителей острых лапши быстрого приготовления
💡 Совет: добавь в готовую порцию яйцо, свежие овощи или тофу — так ты повысишь питательную ценность блюда и сделаешь его вкус еще более насыщенным.
