Megachef Premium Fish Sauce je autentická thajská rybí omáčka (název Nam Pla), která dodává pokrmům intenzivní umami chuť, slanou hloubku a autentický asijský charakter. Skvěle se hodí k tradiční jihovýchodní asijské kuchyni i moderním receptům, kde chcete zvýraznit chuť bez použití soli samotné.

🌟 Hlavní vlastnosti

• Typ: rybí omáčka / Nam Pla

• Objem: 200 ml

• Země původu: Thajsko 🇹🇭

• Chuť: výrazně slaná a umami, jemně sladká díky přírodnímu obsahu cukru a fermentovaným rybám

• Použití: dochucování, marinády, dipy, omáčky, stir‑fry, polévky, curry a další asijská jídla

🧾 Složení

• Hlavní ingredience: ančovičky (≈72 %), mořská sůl, cukr a glukózo‑fruktózový sirup – jednoduché, přírodní složení pro autentickou chuť.

• Alergeny: obsahuje ryby (ančovičky) – dbejte na etiketu, pokud máte alergii.

🍽️ Chuť a použití

✔️ Dochucení: přidej pár kapek do polévek, stir‑fry nebo omáček pro intenzivnější a plnější chuť.
✔️ Marinování: výborná do marinád na maso, ryby či tofu.
✔️ Dip: smíchej s limetkou, chilli a cukrem jako dip k jarním závitkům nebo grilovanému masu.
✔️ Základ omáček: univerzální přísada pro kari, nudle nebo rýži.

📊 Nutriční orientace (na 100 ml)

• Energie: cca 68–105 kcal

• Tuky: 0 g

• Sacharidy: ~3–9 g (z toho cukry ~3–5 g)

• Bílkoviny: ~14–18 g

• Sůl: vysoký obsah – typické pro rybí omáčku a důvod, proč funguje jako dochucovadlo.

🧊 Skladování

Uchovávej na suchém a chladném místě mimo přímé světlo; po otevření skladuj v lednici a spotřebuj během několika týdnů či měsíců podle doporučení na obalu.

🍜 Shrnutí

Megachef Premium Fish Sauce 200 ml je tradiční asijská rybí omáčka s bohatou umami chutí, vyráběná z kvalitních ančoviček a mořské soli — ideální k dochucení pokrmů jako stir‑fry, polévky, curry nebo jako základ marinád a dipů pro autentický asijský chuťový profil.