🧾 Složení (ingredience)

• odtučněné mléko

• mléčné bílkoviny ~6,5 %

• kakaový prášek 4 %

• smetana 3,2 %

• jedlá želatina

• modifikovaný škrob

• přírodní aroma

• zahušťovadla: karagenan, guma guar

• laktáza (enzym štěpící laktózu)

• sladidla: acesulfam K (E-950), sukralóza (E-955)

• produkt je našlehaný dusíkem a obsahuje přirozeně se vyskytující cukry

Alergeny: obsahuje mléko a výrobky z něj; bez lepku a bez laktózy (>0,1 g)

📊 Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energetická hodnota: ~322 kJ / 76 kcal

• Tuky: ~1,6 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny: ~1,1 g

• Sacharidy: ~5 g
  • z toho cukry: ~4 g

• Bílkoviny: ~10 g

• Sůl: ~0,10 g

📦 Nutriční hodnoty na celý kelímek (200 g)

(přepočteno z hodnot na 100 g)

• Energetická hodnota: ~644 kJ / 152 kcal

• Tuky: ~3,2 g

• Sacharidy: ~10 g
  • cukry: ~8 g

• Bílkoviny: ~20 g

• Sůl: ~0,20 g

🍫 Shrnutí

Tento Ehrmann High Protein Chocolate Mousse je čokoládová mléčná pěna s vysokým obsahem proteinů (asi 20 g na 200 g) a relativně nízkým obsahem tuků a sacharidů, vhodná jako vyšší proteinová svačina nebo po tréninku. Je bez laktózy a lepku, slazeno umělými sladidly.