🧾 Co to je

Otma Boloňská hotová omáčka 350 g je zeleninová boloňská omáčka připravená k okamžité konzumaci – klasická pasta z rajčat a zeleniny bez nutnosti další přípravy, ideální jako základ pro špagety, lasagne, zapékané těstoviny nebo jako doplněk masa či zeleninových pokrmů. Je bez lepku, takže je vhodná i pro osoby s bezlepkovou dietou.

🧪 Složení a alergeny

Složení:
✔️ Cibule (~37,5 %)
✔️ Voda
✔️ Zahuštěný rajčatový protlak (15 %)
✔️ Cukr
✔️ Řepkový olej
✔️ Paprika
✔️ Česneková pasta (extrahovaný česnek, sůl, voda)
✔️ Modifikovaný škrob
✔️ Koření
✔️ Petrželová nať
✔️ Regulátor kyselosti: kyselina citronová
✔️ Oregano (0,03 %)
✔️ Pepřový koncentrát (dextróza, extrakty koření)

Alergeny:
✔️ Bez lepku – vhodné i pro bezlepkovou dietu.

📊 Nutriční hodnoty (na 100 g)

🍴 Chuť a použití

✔️ Chuť: kombinace sladkokyselých rajčat s aromatickou zeleninou a kořením – jemně pikantní a plná.
✔️ Textura: hladká až mírně „zrnitá“ omáčka s kousky zeleniny.

Doporučené použití:
🍝 Těstoviny: smíchej s uvařenými špagetami nebo penne.
🍲 Zapékané pokrmy: jako základ do lasagní nebo zapékaných těstovin.
🥩 Maso: dochucení kuřecího či vepřového masa při pečení nebo dušení.
🍛 Omáčkový základ: do ragú, chilli nebo zeleninových směsí.

📦 Skladování

➡️ Před otevřením skladuj na suchém a tmavém místě při pokojové teplotě.
➡️ Po otevření uchovávej v lednici (+4–8 °C) a spotřebuj během několika dní podle pokynů na obalu.

🧠 Shrnutí

Otma Boloňská hotová omáčka 350 g je tradiční česká zeleninová boloňská omáčka bez lepku, připravená z rajčat, cibule, papriky a koření. Je skvělá jako rychlá omáčka na těstoviny, do zapékaných pokrmů nebo jako základ pro vlastní varianty ragú či masových omáček.

🍝 Tip: Pokud chceš bohatší chuť, přidej k omáčce při ohřívání trochu červeného vína a sušené bazalky nebo oregana.