Aroy‑D Кокосовое молоко 400 мл — это настоящее тайское кокосовое молоко, идеально подходящее в качестве основы для азиатских блюд, супов, карри, соусов и десертов. Оно обладает насыщенной и кремовой текстурой с приятным кокосовым вкусом и ароматом, благодаря чему придаёт блюдам экзотический характер и насыщенный аромат. 🇹🇭

🥥 Что это

• Тип: кокосовое молоко (или кокосовый крем — более лёгкой консистенции, чем чистый кокосовый крем)

• Объем: 400 мл

• Бренд: Aroy‑D — популярный бренд кокосового молока, используемый в кухне Юго-Восточной Азии.

🧾 Состав

• Экстракт кокосовой мякоти ≈ 70 %

• Вода

• Эмульгатор E435 (полисорбат 60) — помогает сохранить гладкую консистенцию.

🍽️ Применение

✔️ Супы и карри: классический ингредиент тайских и вьетнамских рецептов (например, Том Кха Гай, карри).
✔️ Соусы и густые смеси: придание нежности и кремовой текстуры.
✔️ Десерты и смузи: кокосовые пудинги, кокосовый рис или экзотические напитки.
✔️ Выпечка: используется вместо молока или сливок для приготовления ароматных десертов.

📊 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 мл)

• Энергетическая ценность: ~185 ккал / ~764 кДж

• Жиры: ~19 г

  • из них насыщенные жирные кислоты: ~17 г

• Углеводы: ~2 г

  • из них сахара: ~2 г

• Белки: ~1,6 г

• Соль: ~0,05 г

(Значения приведены ориентировочно на основании данных из различных источников по одному и тому же продукту.)

🧊 Хранение

• Неоткрытая упаковка: хранить при комнатной температуре.

• После вскрытия: хранить в холодильнике и употребить в течение 2–3 дней.

• Примечание: при охлаждении молоко может свернуться или загустеть — это нормально; при нагревании оно снова станет однородным.

💡 Советы

✔️ Перед использованием встряхните, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.
✔️ В блюдах с карри дайте кокосовому молоку слегка прокипеть, чтобы его вкус раскрылся.
✔️ Его также можно использовать в качестве растительной альтернативы молоку (например, в смузи или кофе).

Резюме: Aroy‑D Кокосовое молоко 400 мл — это насыщенное, кремообразное и универсальное кокосовое молоко с аутентичным вкусом, которое идеально подходит как для азиатской кухни, так и для сладких десертов и однородных соусов.