🌿 Брокколи, упакованная по 1 шт. весом 500 г
Это свежая брокколи, упакованная целиком, весом около 500 г — классический овощ из семейства крестоцветных, подходящий в качестве гарнира или ингредиента для различных блюд. 🥦
🌟 Описание продукта
-
Вес: около 500 г
-
Тип: свежие овощи — брокколи
-
Упаковка: 1 штука, часто в упаковке с перфорацией
-
Состав: 100 % брокколи без дополнительных ингредиентов
Брокколи — это зеленый хрустящий овощ с нежным сладковатым вкусом, который подходит как для использования в салатах в сыром виде, так и для варки, тушения или запекания.
🍽️ Использование на кухне
✔️ Приготовление на пару или варка: позволяет сохранить цвет, текстуру и питательные вещества
✔️ Тушеная или обжаренная: с чесноком, оливковым маслом или соевым соусом
✔️ В салаты и пасту: сырой или слегка отварной
✔️ Запеченный с белым сыром или соусом бешамель — в качестве основного блюда
✔️ Смузи или супы: обогащает клетчаткой и питательными веществами
Брокколи — универсальный продукт, который подходит для приготовления в стиле «стир-фрай», для квиша или в качестве гарнира к мясу.
🍎 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г свежей брокколи)
(значения могут незначительно отличаться в зависимости от конкретного сорта брокколи)
-
Энергетическая ценность: ~34–38 ккал
-
Жиры: ~0,4–0,9 г
-
Углеводы: ~7–8 г
‑ из них сахара ~1,5–1,7 г -
Клетчатка: ~2,6 г
-
Белки: ~2,8–4,4 г
-
Соль: очень низкое содержание (естественное)
💡 Брокколи — низкокалорийный продукт, но богатый клетчаткой и витаминами (например, C, K, фолат), которые способствуют укреплению иммунитета, улучшению пищеварения и общего состояния здоровья.
🥦 Полезные свойства
✔️ Высокое содержание витамина C — укрепление иммунитета
✔️ Витамин K — важен для свертываемости крови и здоровья костей
✔️ Клетчатка — способствует пищеварению и дает чувство сытости
✔️ Антиоксиданты — могут защищать клетки и уменьшать воспаление
Брокколи часто называют «суперовощем» именно из-за высокого содержания клетчатки и питательных веществ при низкой калорийности.
🧴 Хранение
-
Храните в холодильнике при температуре 4–7 °C
-
Лучше всего в мешке с отверстиями или завернутой во влажную бумагу (помогает сохранить свежесть)
-
Употребить в течение нескольких дней после покупки
📌 Краткое изложение преимуществ
✔️ Свежие овощи, богатые витаминами и клетчаткой
✔️ Низкая калорийность — подходят даже для диет
, направленных на снижение веса
✔️ Широкие возможности использования в кулинарии
✔️ Улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет