🌾 Co to je
Tradiční sušené široké nudle „Babiččiny“ od značky Druid – kvalitní vaječné těstoviny vyrobené podle klasického receptu, které se hodí jak do polévek, tak jako příloha nebo jako hlavní těstovinová složka k omáčkám.
🍽️ Chuť a zážitek
✔️ Chuť: jemná, přirozená pšeničná chuť s lehkou vaječnou vůní, která doplní chuť polévky i omáčky.
✔️ Textura: po uvaření mají širší, plochou strukturu – dobře drží tvar a nerozvaří se.
✔️ Zážitek: připomínají domácí nudle a dodají jídlům tradiční chuťovou i vizuální hodnotu.
🧾 Složení a alergeny
Hlavní složky:
-
Pšeničná mouka
-
Pitná voda
-
Sušená vejce (cca 2 %)
-
Koření (např. kurkuma pro barvu)
Alergeny:
-
Obsahuje obiloviny s lepkem (pšenice) a vejce.
📊 Nutriční hodnoty (na 100 g suchého výrobku)
-
Energetická hodnota: cca 1568 kJ / 375 kcal
-
Tuky: ~1,8 g (z toho nasycené ~0,6 g)
-
Sacharidy: ~77 g (z toho cukry ~3,3 g)
-
Bílkoviny: ~11–11,2 g
-
Sůl: ~0,2 g
🍝 Použití
✔️ Do polévky: nudle přidej krátce do vařícího vývaru – vytvoří sytou polévku.
✔️ S omáčkami: díky širokému tvaru se skvěle hodí k hustým omáčkám (sýrové, rajčatové, masové).
✔️ Jako příloha: podávej s masem, zeleninou nebo jen s máslem a bylinkami.
💡 Tip: Pro nejlepší chuť vař nudle v dostatečném množství osolené vody 3–5 minut (čas se může mírně lišit podle tloušťky těstovin) a nech je krátce odstát pod pokličkou, aby dobře nabobtnaly.