**🌟 ** Dobšické těstoviny krátké řezance bezvaječné 400 g
🌾 Dobšické těstoviny krátké řezance bezvaječné 400 g – tradiční české sušené těstoviny bez vajec, vyrobené převážně z pšeničné mouky a vody, s přidáním kurkumy pro barvu. Jsou to kratší „řezance“, ideální jako příloha, do polévek nebo jako součást teplých i studených jídel.

🍽️ Co to je

• Tvar: krátké řezance (čtvercové či krátké pásky).

• Typ: bezvaječné těstoviny – vhodné, pokud chceš těstoviny bez vajec.

• Balení: 400 g – praktické balení pro domácí vaření.

• Značka: Dobšické těstoviny – český výrobce tradičních těstovin.

🧾 Složení a alergeny

Hlavní složky:

• Pšeničná mouka

• Pitná voda

• Kurkuma (barvivo)

Alergeny:
✔️ Obsahuje pšenici (lepek) – není vhodné pro osoby s celiakií nebo alergií na lepek.

📊 Nutriční hodnoty (na 100 g)

(orientační podle dostupných údajů)

• Energetická hodnota: ~1580 kJ / 377 kcal

• Tuky: ~1,2 g (z toho nasycené ~0,4 g)

• Sacharidy: ~80,6 g (z toho cukry ~2,7 g)

• Bílkoviny: ~10,8 g

• Sůl: ~0,003 g

🍝 Chuť a textura

✔️ Chuť: neutrální až jemně obilná — ideální jako základ pro různé omáčky a ingredience.
✔️ Textura: po uvaření pevná al dente, jemně pružná.

🍳 Použití v kuchyni

Tyto krátké řezance jsou velmi univerzální:
✔️ Polévky: klasické vývary, zeleninové i masové s drobnými kousky masa nebo zeleniny.
✔️ Příloha: jako doplněk k omáčkám nebo dušeným pokrmům.
✔️ Zapékání: smíchané s omáčkou, sýrem a zeleninou či masem.
✔️ Studené saláty: po uvaření a vychladnutí jako součást těstovinového salátu.

💡 Tip: Vař řezance ve velkém množství osolené vody cca 7–9 minut do požadované měkkosti, poté sceď — dobře drží chuť omáček a přísad.

🧠 Shrnutí

Dobšické těstoviny krátké řezance bezvaječné 400 g jsou tradiční suché těstoviny bez vajec z pšeničné mouky s kurkumou — univerzální surovina pro polévky, přílohy i hlavní jídla. Jsou jednoduché na přípravu a dobře se kombinují s omáčkami i ingrediencemi podle tvé chuti.