🌾 Zátkovy Vaječné Polévkové nudle 500 g – tradiční české sušené vaječné nudle ideální do polévek, těstovinových pokrmů nebo jako příloha k omáčkám či zelenině.

🍜 Co to je

Jedná se o sušené těstoviny vyrobené z pšeničné mouky a sušených vajec (cca 2 %), které jsou trvanlivé a skladovatelné v suchu. Díky přidaným vejcím mají jemnější chuť a pevnější texturu než běžné bezvaječné nudle.

🍽️ Chuť a použití

✔️ Chuť: lahodná, jemně vajíčková – vhodná pro široké využití v kuchyni.
✔️ Textura: po uvaření příjemně měkká na skus, ale stále pevná.

💡 Použití: hlavně do polévek (kuřecí, zeleninové, hovězí), ale také jako příloha k omáčkám, do zapékaných pokrmů, těstovinových salátů nebo jednoduchých hlavních chodů.

🧾 Složení a alergeny

Hlavní složky: pšeničná mouka, sušená vejce (2 %) – tradiční receptura z kvalitních surovin díky dlouholeté výrobní tradici.

Alergeny:
✔️ Obsahuje lepek (obiloviny)
✔️ Obsahuje vejce a výrobky z něj – nejsou vhodné při alergii na vejce nebo těžké intoleranci lepku.

📊 Nutriční hodnoty (na 100 g suchého výrobku)

(typické podle výrobce a dat obchodů)

• Energetická hodnota: ~1 540 kJ / ~364 kcal

• Tuky: ~2,3 g (z toho nasycené ~0,6 g)

• Sacharidy: ~72 g (z toho cukry ~2,6 g)

• Bílkoviny: ~11,9–12 g

• Sůl: ~0,06 g

(Nutriční údaje mohou mírně kolísat podle šarže.)

🍳 Příprava

1. Do 1 l osolené vroucí vody dej asi 100 g nudlí.

2. Vař 3–5 minut (podle tloušťky nudlí), často míchej, aby se neslepily.

3. Sceď a podávej.

💡 Tip: Nudle můžeš krátce propláchnout studenou vodou po uvaření, aby se nepřilepily a lépe se kombinovaly s polévkami či omáčkami.