🍲 Popis
Vimixa pšeničné bezvaječné nudle jsou čínské předvařené nudle s rychlou přípravou, které neobsahují vejce a mají neutrální chuť, takže jsou ideální jako základ pro stir‑fry, polévky, saláty nebo jiné pokrmy inspirované asijskou kuchyní. Jsou oblíbené pro svou univerzálnost a snadné použití doma i v profesionálních kuchyních.
🌾 Složení a alergeny
-
Hlavní složky: pšeničná mouka, pitná voda, sůl, kypřící látky (např. E500, E450), oxid titaničitý (E171) a kurkuma pro barvu.
-
Alergeny: obsahuje obiloviny s lepkem (pšenice); před konzumací zkontroluj údaje na obalu.
📊 Nutriční hodnoty (na 100 g suchého výrobku)
-
Energetická hodnota: ~1 486 kJ / ~350 kcal
-
Tuky: ~1,2 g (z toho nasycené ~0,51 g)
-
Sacharidy: ~75,7 g (z toho cukry ~1,8 g)
-
Vláknina: ~0,2 g
-
Bílkoviny: ~9,1 g
-
Sůl: ~0,20 g
(orientační hodnoty podle výrobce)
👩🍳 Použití a příprava
-
Příprava: vlož nudle do vařící vody a povař cca 15 minut, dokud nezměknou.
-
Servírování: sced je a nech okapat; můžeš je použít jako přílohu k omáčkám, zelenině, masům, přidat do polévek, nebo je krátce osmažit v pánvi (wok).
-
Dochucení: skvělé s sójovou omáčkou, sezamovým olejem, chilli, bílým masem i tofu.
📦 Balení a skladování
-
Hmotnost balení: 500 g – dostatečné množství na několik porcí.
-
Skladování: uchovávej v suchu a chladu, mimo přímé sluneční světlo a vlhkost, aby si nudle udržely kvalitu.
✨ Shrnutí výhod
✔️ bezvaječné, neutrální nudle vhodné pro různá asijská i domácí jídla
✔️ vysoký podíl sacharidů jako energetický zdroj
✔️ snadná a rychlá příprava – univerzální základ do polévek, woků i salátů
✔️ 500 g balení – dobrá cena za větší porci
💡 Tip: Pro bohatší chuť udělej z nudlí rychlé stir‑fry s česnekem, zázvorem, zeleninou a sójovou omáčkou. 🌶️🥦