🌿 Panzani Farfalle 500 g – klasické italské sušené těstoviny ve tvaru farfalle (mašličky/butterfly), vyrobené z 100 % semoliny z tvrdé pšenice. „Farfalle“ znamená v italštině „motýlci“, díky čemuž tyto těstoviny skvěle drží omáčky, zeleninu i jiné ingredience.

🍽️ Co to je

• Tvar: krátké těstoviny ve tvaru mašliček — široké střední kusy s jemně vroubkovanými okraji.

• Složení: 100 % krupice z tvrdé pšenice (durum wheat semolina).

• Balení: 500 g – ideální pro cca 5–6 porcí suchých těstovin.

• Značka: Panzani – tradiční značka těstovin vyráběná s důrazem na kvalitní suroviny a dobrou texturu po uvaření.

🧾 Složení a alergeny

✔️ Složení: semolina z tvrdé pšenice.
✔️ Alergeny: obsahuje lepek – není vhodné pro osoby s celiakií či alergií na pšenici. Může mít stopy vajec, sóji nebo hořčice v důsledku výrobní linky.

📊 Nutriční hodnoty (na 100 g suchého produktu)

(typické hodnoty pro tento typ těstovin)

• Energetická hodnota: ~1 531 kJ / 361 kcal

• Tuky: ~2 g

  • z toho nasycené ~0,35 g

• Sacharidy: ~72 g

  • z toho cukry ~3,7 g

• Vláknina: ~3,6 g

• Bílkoviny: ~12 g

• Sůl: ~0,01 g
  (Data podle výrobce a obchodních zdrojů.)

🍝 Chuť a textura

✔️ Chuť: neutrální, lehce obilná – skvěle doplňuje různé druhy omáček i ingrediencí.
✔️ Textura: po uvaření pevná „al dente“ s jemnou strukturou, která dobře drží omáčku mezi záhyby a rýhami těstovin.

🍳 Použití v kuchyni

Panzani Farfalle jsou velmi univerzální těstoviny vhodné třeba takto:
✔️ S omáčkami: rajčatová, smetanová, bazalkové pesto, sýrová omáčka nebo ragú.
✔️ Saláty: těstovinové saláty s olivami, zeleninou, tuňákem či pestem.
✔️ Zapékané pokrmy: těstoviny se sýrem a zeleninou či masem v zapékačce.
✔️ Lehké letní jídlo: s cherry rajčaty, rukolou a parmezánem.

💡 Tip: Vařte ve velkém množství osolené vody 9–10 minut (nebo dle času na obalu), dokud těstoviny nejsou al dente. Neoplachujte, aby omáčka lépe držela na povrchu.

🍝 Shrnutí

Panzani Farfalle 500 g jsou klasické sušené semolinové těstoviny ve tvaru mašliček – ideální pro teplé i studené pokrmy, dobře drží omáčky a přísady, a navíc mají vyváženou chuť a pevnou strukturu po uvaření.