🌾 Panzani Farfalle semolinové těstoviny sušené 500 g – klasické italské sušené těstoviny ve tvaru mašliček („farfalle“) z kvalitní semoliny – tvrdé pšenice. Tento typ těstovin je univerzální pro přípravu teplých i studených pokrmů a dobře drží omáčku díky svému tvaru.

🍝 Co to je

Farfalle jsou krátké těstoviny ve tvaru „mašliček“ (bow‑tie), které se hodí jak do teplých jídel s omáčkou, tak do těstovinových salátů. Panzani je tradiční francouzská značka těstovin s důrazem na kvalitu a konzistentní strukturu.

🧾 Složení a alergeny

Složení:
✔️ 100 % krupice z tvrdé pšenice (semolina) – bez přidaných vajec nebo jiných přísad.
Alergeny:
✔️ Obsahuje lepek (pšenice) – nevhodné pro osoby s celiakií nebo alergií na lepek.
⚠️ Může obsahovat stopy vajec, sóji nebo hořčice v důsledku výrobní linky.

📊 Nutriční hodnoty (na 100 g suchého výrobku)

(Údaje podle výrobce / pro tuto variantu Farfalle)

• Energetická hodnota: ~1 531 kJ / 361 kcal

• Tuky: ~2 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: ~0,35 g

• Sacharidy: ~72 g

  • z toho cukry: ~3,7 g

• Vláknina: ~3,6 g

• Bílkoviny: ~12 g

• Sůl: ~0,01 g

🍝 Chuť a textura

✔️ Chuť: neutrální, jemně obilná – perfektní základ, který nechá vyniknout omáčku i další ingredience.
✔️ Textura: po uvaření pevná al dente, s příjemnou konzistencí a tvarem, který dobře drží omáčku mezi záhyby těstoviny.

🍽️ Použití v kuchyni

Barvy farfalle se hodí do mnoha pokrmů:
✔️ Těstovinové saláty: s pestem, zeleninou, tuňákem nebo sýrem.
✔️ Rajčatové omáčky: klasika s bazalkou, česnekem nebo parmezánem.
✔️ Smetanové omáčky: se žampiony, šunkou nebo sýrovou omáčkou.
✔️ Zapékané pokrmy: farfalle zapečené s masem a zeleninou.

💡 Tip: Vařte v dostatečném množství osolené vody cca 9–10 minut, dokud těstoviny nejsou al dente (pevné na skus).

🧠 Shrnutí

Panzani Farfalle 500 g jsou tradiční semolinové těstoviny ve tvaru mašliček, které fungují jako výborná základna pro různé omáčky, saláty i zapékané pokrmy — s neutrální chutí a pevnou strukturou po uvaření.