🌾 Italské sušené těstoviny ve tvaru spirálek (torti) vyráběné z kvalitní semoliny z tvrdozrnné pšenice, které tvoří všestrannou a chutnou základnu pro stovky těstovinových jídel — od jednoduchých večeří až po slavnostní pokrmy.

🍝 Co to je

• Tvar: spirálovité krátké těstoviny (torti), díky kterému se omáčka lépe zachytí na povrchu a každé sousto je chutnější.

• Složení: 100 % semolina z tvrdozrnné pšenice – bez přidaných vajec nebo jiných přísad.

• Balení: 500 g – standardní velikost, která vystačí přibližně na 5–6 porcí suchých těstovin.

🧾 Složení a alergeny

✔️ Obsahuje lepek (obiloviny s pšenicí).
⚠️ Může obsahovat stopy vajec, sóji a hořčice v důsledku výrobní linky.

📊 Nutriční hodnoty (na 100 g suchého výrobku)

(typické údaje podle výrobce)

• Energetická hodnota: ~1 531 kJ / 361 kcal

• Tuky: ~2 g

  • z toho nasycené ~0,35 g

• Sacharidy: ~72 g

  • z toho cukry ~3,7 g

• Vláknina: ~3,6 g

• Bílkoviny: ~12 g

• Sůl: ~0,01 g

🍽️ Chuť a textura

✔️ Chuť: neutrální, jemně obilná – nechá vyniknout omáčky a ingredience.
✔️ Textura: po uvaření pevná al dente s mírně žvýkavou strukturou a tvarem, který drží omáčku.

🍝 Použití v kuchyni

Farfalle torti jsou velmi univerzální:
✔️ Rajčatové omáčky: klasické pomodoro, arrabbiata nebo ragú.
✔️ Smetanové omáčky: s houbami, sýrem nebo zeleninou.
✔️ Bujóny a studené saláty: skvělé i po vychladnutí s dresinkem a zeleninou.
✔️ Zapékané pokrmy: ve formě „pasta al forno“ se sýrem a bylinkami.

💡 Tip: Při vaření dodrž čas uvedený na obalu (~7–8 minut), aby těstoviny nebyly příliš měkké.

🍳 Příprava

1. Do velkého hrnce osolené vody přidej torti.

2. Vař 7–8 minut (nebo podle obalu) do stavu al dente.

3. Sceď a ihned podávej s omáčkou nebo jako součást hlavního jídla.

⭐ Shrnutí

Panzani Torti 500 g jsou klasické sušené semolinové těstoviny ve tvaru spirálek — rychlé na přípravu, dobře drží omáčku a jsou ideální jak pro každodenní večeře, tak pro kreativní recepty.