🌾 Zátkovy Vaječné Abeceda 500 g – české **sušené vaječné těstoviny ve tvaru malých písmenek („abeceda“) **, ideální pro polévky, dětské talíře i kreativní vaření.

🍽️ Co to je

Jedná se o tradiční české vaječné těstoviny z pšeničné mouky a sušených vajec, sušené pro dlouhou trvanlivost a snadné skladování. Tvar písmenek (abecedy) je oblíbený zejména do polévek, ale dá se použít i v zapékání, salátech nebo jako příloha k různým omáčkám.

🧾 Složení a alergeny

Hlavní složky:

• Pšeničná mouka

• Sušená vejce

• Voda

Alergeny:
✔️ Obsahuje lepek (obiloviny)
✔️ Obsahuje vejce a výrobky z něj
⚠️ Není vhodné pro osoby s alergií na lepek či vejce.

📊 Nutriční hodnoty (na 100 g suchého produktu) (orientační)

• Energetická hodnota: ~1 544 kJ / 364 kcal

• Tuky: ~2,3 g

  • z toho nasycené ~0,6 g

• Sacharidy: ~72 g

  • z toho cukry ~2,6 g

• Vláknina: ~3,8 g

• Bílkoviny: ~12 g

• Sůl: ~0,06 g

🍳 Příprava

1. Přiveď osolenou vodu k varu (cca 1 l na 100 g těstovin).

2. Vhoď těstoviny do vody a vař 5–7 minut (dle požadované tuhosti), často míchej, aby se neslepily.

3. Sceď a podávej s omáčkou, v polévce nebo jinak podle receptu.

🍽️ Chuť a použití

✔️ Chuť: jemná, vajíčkem podtržená klasická chuť těstovin.
✔️ Textura: po uvaření měkká s lehce pevnějším skusem (al dente).
✔️ Využití:

• Polévky: skvělá volba do zeleninových či masových vývarů.

• Zapékané pokrmy: vrstvené se sýrem, zeleninou či masem.

• Saláty: po vychladnutí jako součást těstovinových salátů.

• Dětské talíře: zábavný tvar pro děti.

💡 Tip: Pokud chceš extra výraznou chuť, můžeš přidat do vařící vody lžíci oleje, aby se těstoviny méně slepily, nebo je krátce orestovat na másle se zeleninou.

📦 Shrnutí

Zátkovy Vaječné Abeceda 500 g jsou tradiční české sušené vaječné těstoviny ve tvaru písmen, lehce připravitelné do polévek i jiných pokrmů. Jsou univerzální a dobře kombinovatelné s různými surovinami, ale obsahují lepek a vejce – podle toho zvaž použití při alergiích.