Polotvrdý plnotučný sýr Leerdammer Original ve formě 5 plátků (100 g) – klasický nizozemský sýr známý svou jemnou, lehce oříškovou chutí, ideální na sendviče, burgery, zapékání nebo jen tak k pečivu.
🍽️ Chuť a zážitek
✔️ Chuť: jemná, mírně sladká s oříškovými tóny – lahodná alternativa k ostatním plátkovým sýrům.
✔️ Textura: hladká a elastická – dobře se roztírá i taví.
✔️ Zážitek: univerzální sýr vhodný jak do studené kuchyně (sendviče), tak do teplých receptů.
🧾 Složení a alergeny
Hlavní složky:
-
Pasterizované mléko
-
Jedlá sůl
-
Mlékařské kultury
-
Mikrobiální syřidlo
Alergeny:
✔️ Obsahuje mléko a mléčné výrobky – přirozeně bez laktózy (<0,01 g/100 g), vhodné i pro některé s laktózovou intolerancí.
📊 Nutriční hodnoty (na 100 g) (orientační podle výrobce)
-
Energetická hodnota: 1 460 kJ / 352 kcal
-
Tuky: 27,5 g
-
z toho nasycené mastné kyseliny: 18,5 g
-
-
Sacharidy: <0,01 g
-
z toho cukry: <0,01 g
-
-
Bílkoviny: 26 g
-
Sůl: 1,5 g
-
Vápník: 860 mg (≈108 % denní referenční hodnoty)
(Tabulka je převzata z oficiálních informací o sýru Leerdammer Original – i když balení bývá označeno jako 8 nebo jiné formáty, nutriční hodnoty na 100 g se shodují.)
🍽️ Použití
✔️ Na sendviče a bagety – ideální tenké plátky oproti tvrdším sýrům.
✔️ Do teplých jídel: lasagne, těstoviny, pizzy či toastů.
✔️ Sýrárna a snacky: s ovocem, ořechy a pečivem.
💡 Tip: Zkuste sýr krátce zapéct na topince s rajčetem a bylinkami – zvýrazní jeho oříškovou chuť.
