🌾 Что это такое
Традиционная сушеная широкая лапша «Бабушкина» от бренда Druid — высококачественная яичная паста, приготовленная по классическому рецепту, которая подходит как для супов, так и в качестве гарнира или основного ингредиента пасты в соусах.

🍽️ Вкус и впечатления
✔️ Вкус: нежный, естественный пшеничный вкус с легким яичным ароматом, который прекрасно дополняет вкус супа и соуса.
✔️ Текстура: после варки макароны приобретают более широкую, плоскую форму — хорошо держат форму и не развариваются.
✔️ Впечатления: напоминают домашнюю лапшу и придают блюдам традиционный вкус и внешний вид.

🧾 Состав и аллергены
Основные ингредиенты:

• Пшеничная мука

• Питьевая вода

• Сушеные яйца (около 2 %)

• Специи (например, куркума для придания цвета)

Аллергены:

• Содержит зерновые с глютеном (пшеница) и яйца.

📊 Пищевая ценность (на 100 г сухого продукта)

• Энергетическая ценность: около 1568 кДж / 375 ккал

• Жиры: ~1,8 г (из них насыщенные ~0,6 г)

• Углеводы: ~77 г (из них сахара ~3,3 г)

• Белки: ~11–11,2 г

• Соль: ~0,2 г

🍝 Использование
✔️ В суп: добавьте лапшу на короткое время в кипящий бульон — получится сытный суп.
✔️ С соусами: благодаря широкой форме лапша отлично сочетается с густыми соусами (сырными, томатными, мясными).
✔️ В качестве гарнира: подавайте с мясом, овощами или просто с маслом и зеленью.

💡 Совет: для лучшего вкуса варите макароны в достаточном количестве подсоленной воды 3–5 минут (время может немного варьироваться в зависимости от толщины макарон) и дайте им немного постоять под крышкой, чтобы они хорошо разбухли.