🧾 Что это такое
Tesco Italian Chopped Tomatoes — то есть нарезанные очищенные помидоры марки Giana в томатном соке (400 г) — это стерилизованные консервированные помидоры, готовые к употреблению сразу после вскрытия упаковки. Это пастеризованный овощной продукт, который используется в качестве основы для соусов, супов, чили, гуляша, пиццы и других горячих и холодных блюд.
🧪 Состав и аллергены
✔️ Состав:
-
Нарезанные очищенные помидоры ~60 %
-
Томатный сок ~39,9 %
-
Регулятор кислотности: лимонная кислота
⚠️ Аллергены:
-
Как правило, не содержит основных аллергенов — это чисто растительный продукт. Тем не менее, всегда проверяйте этикетку на упаковке.
📊 Пищевая ценность (на 100 г продукта)
| Компонент | Показатель |
|---|---|
| Энергетическая ценность | ~92 кДж / 22 ккал |
| Жиры | ~0,2 г |
| – из них насыщенные | ~0 г |
| Углеводы | ~3,3 г |
| – из них сахара | ~3,3 г |
| Белки | ~1,3 г |
| Соль | ~0,08 г |
👉 После слива сока масса твердой части помидоров составляет примерно 240 г.
🍅 Вкус и применение
✔️ Вкус: типичный естественный кисло-сладкий вкус помидоров, слегка дополненный соком и лимонной кислотой — нейтральная основа для дальнейшей обработки.
📌 Рекомендуемое использование:
-
🍝 Соусы: идеально подходит в качестве основы для соусов к пасте (например, болоньезе, маринара).
-
🍲 Супы и тушёные блюда: добавьте в овощной или мясной суп.
-
🍕 Пицца / запеканки: в качестве основы для пиццы или в запеканках.
-
🥗 Холодные салаты: смешайте с травами и оливковым маслом для приготовления простого томатного салата.
-
🍛 Чилли / гуляш: для более ярких вкусовых сочетаний, таких как чили кон карне.
🧊 Хранение
➡️ До вскрытия: долго хранится, держите в сухом и прохладном месте, защищая от прямых солнечных лучей.
➡️ После вскрытия: переложите содержимое в закрывающуюся посуду, храните в холодильнике и употребите в течение нескольких дней.
🧠 Краткое описание
«Giana» — помидоры очищенные и нарезанные, 400 г — это практичная и универсальная консервация из помидоров, которая предлагает чистую и натуральную помидорную основу для сотен рецептов — от итальянских соусов до супов и тушёных блюд. Благодаря низкому содержанию жира и простому составу это идеальный выбор как для повседневного приготовления пищи, так и для быстрых блюд.
💡 Совет: перед использованием можно слегка измельчить помидоры блендером или размять вилкой, чтобы соус получился более однородным.
