🧾 Co to je
Barilla Basilico je hotová italská rajčatová omáčka s bazalkou připravená k okamžitému použití. Jedná se o klasický „sugo“‑styl základní rajčatové omáčky obohacené čerstvou bazalkou pro výraznou středomořskou chuť. Je ideální jako omáčka na těstoviny nebo jako základ pro další recepty.
🧪 Složení a alergeny
Složení:
✔️ Rajčatová dřeň / krájená rajčata (~72 %)
✔️ Rajčatový koncentrát (~14 %)
✔️ Cibule
✔️ Slunečnicový nebo olivový olej
✔️ Bazalka (~2 %)
✔️ Cukr
✔️ Jedlá sůl
✔️ Přírodní aroma / ochucovadla
(Složení se může mírně lišit podle trhu, ale výše uvedené odpovídá mez. popisu produktu.)
Alergeny:
✔️ Bez lepku – vhodné i pro lidi s bezlepkovou dietou (ověř etiketu pro konkrétní balení).
📊 Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Nutriční složka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | ~268 kJ / ~64 kcal |
| Tuky | ~2,6 g |
| – z toho nasycené | ~0,3 g |
| Sacharidy | ~7,6 g |
| – z toho cukry | ~5,9 g |
| Vláknina | ~1,9 g |
| Bílkoviny | ~1,6 g |
| Sůl | ~0,9 g |
| *(Hodnoty jsou orientační podle výrobcem uváděných nutričních údajů.) |
🍴 Chuť a použití
✔️ Chuť: jemná rajčatová omáčka s aromatickou bazalkou, mírně sladká a příjemně svěží.
✔️ Textura: hladká, středně hustá omáčka s drobnými kousky rajčat a bylin.
Doporučené použití:
🍝 Těstoviny: ideální s penne, spaghetti, fusilli či linguine – přidej k uvařeným těstovinám a promíchej.
🍲 Základ do pokrmů: vhodná jako základ omáček pro lasagne nebo zapékané těstoviny.
🍕 Pizza: můžeš ji použít jako rajčatový podklad.
🥩 Dochucení: k masu, zelenině nebo rizotu.
💡 Tipy v kuchyni
🍷 Pro bohatší chuť: krátce ohřej omáčku na pánvi s trochou olivového oleje a česneku.
🌿 Čerstvost: přidej extra lístky bazalky těsně před podáváním.
🧀 Sýrový twist: posyp parmazánem nebo pecorinem pro intenzivnější aroma.
📦 Skladování
Po otevření uchovávej v lednici a spotřebuj během 3–5 dní pro nejlepší chuť a bezpečnost.
🧠 Shrnutí
Barilla Basilico rajčatová omáčka s bazalkou 400 g je klasická italská rajčatová omáčka s bazalkou, bez lepku a bez přidaných konzervantů. Skvěle se hodí na těstoviny, pizzu či jako základ pro další středomořské recepty – nabízí vyváženou chuť rajčat a čerstvých bylin v každém lžíci.
