🌶️ Pantai Sweet Chili Sauce for Chicken 200 ml – sladká chilli omáčka od thajské značky Pantai, ideální jako dip, marináda nebo dochucovadlo k masům (zejména kuřeti), rýži, nudlím či zelenině.
🍯 Co to je
Tato omáčka je sladko‑pálivá chilli omáčka, často označovaná jako „sweet chilli sauce“, která kombinuje sladkost cukru s lehkou pálivostí chilli papriček a jemnými aromaty česneku. Je inspirovaná jihovýchodní asijskou kuchyní a hodí se nejen k masům, ale i jako dip či přísada do pokrmů.
🧾 Složení a alergeny
Hlavní složky:
✔️ Cukr
✔️ Voda
✔️ Chilli papričky ~18 %
✔️ Česnek
✔️ Sůl
✔️ Zahušťovadlo (modifikovaný škrob E1422)
✔️ Regulátor kyselosti (kyselina octová E260)
Alergeny:
⚠️ Obecně neobsahuje hlavní alergeny jako vejce, mléko nebo ořechy, ale vždy si zkontroluj etiketu – výroba a receptura se mohou lišit.
📊 Nutriční hodnoty (na 100 g) (orientační)
-
Energetická hodnota: ~790 kJ / 190 kcal
-
Tuky: ~0 g
-
z toho nasycené ~0 g
-
-
Sacharidy: ~46 g
-
z toho cukry ~41–42 g
-
-
Bílkoviny: ~0 g
-
Sůl: ~2,8–2,9 g
🍽️ Chuť a textura
✔️ Chuť: sladká s lehkým nádechem pálivosti a česneku – typická sweet chilli chuť, která dobře ladí s masy i zeleninou.
✔️ Textura: středně hustá omáčka, vhodná jak k vaření, tak jako dip.
🍴 Použití v kuchyni
Tato omáčka je velmi univerzální:
✔️ Marináda na kuře: obal kuřecí kousky a nech chvíli naložit před grilováním nebo pečením.
✔️ Dip: podávej ke smaženému nebo grilovanému masu, zelenině či finger food.
✔️ Stir‑fry: přidej do smažených směsí s masem, rýží nebo nudlemi pro sladko‑pálivý efekt.
✔️ Dochucení: skvělé i k rýži, těstovinám nebo zeleninovým pokrmům.
💡 Tip: Před použitím protřepej láhev, aby se ingredience dobře promíchaly.
🧠 Shrnutí
Pantai omáčka sladká na kuře 200 ml je sladko‑pálivá chilli omáčka s výraznou chutí chilli a česneku, která funguje jako marináda, dip nebo dochucovadlo pro širokou škálu jídel – zejména kuřecího masa, ale i dalších pokrmů.