🍝 Co to je
Barilla Pesto Rosso 200 g je hotové italské pesto rosso – rajčatové pesto s bazalkou, olivovým/sunflower olejem, sýrovými složkami a balsamikovým octem z Modeny. Je připraveno k okamžitému použití jako omáčka na těstoviny, dip nebo dochucovadlo do různých pokrmů.
🧪 Složení a alergeny
Hlavní ingredience:
✔️ Rajčatová dužina (37 %) a rajčatový koncentrát (15 %)
✔️ Slunečnicový olej
✔️ Grana Padano PDO (mléko, lysozym z vajec)
✔️ Kešu ořechy
✔️ Cukr, sůl
✔️ Bazalka
✔️ Aceto Balsamico di Modena IGP (balsamikový ocet z Modeny) 2 %
✔️ Syrovátkový prášek (mléko), Pecorino Romano PDO (ovčí mléko)
✔️ Rýžový škrob, česnek, regulátor kyselosti (kyselina mléčná), aromata (mléko)
Alergeny: mléko, vejce (lysozym), skořápkové ořechy (kešu); může obsahovat stopy dalších ořechů.
✅ Bez lepku – vhodné i pro osoby s nevolností na lepek (gluten‑free).
📊 Nutriční hodnoty (orientační na 100 g)
(Hodnoty podle výrobce/zdrojů etikety – mohou se mírně lišit podle trhu.)
| Nutriční složka | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | ~1 360 kJ / ~329 kcal |
| Tuky | ~29 g |
| – z toho nasycené | ~3,4 g |
| Sacharidy | ~12 g |
| – z toho cukry | ~7,8 g |
| Vláknina | ~2,3 g |
| Bílkoviny | ~3,8 g |
| Sůl | ~2,8 g |
🍴 Chuť a použití
✔️ Chuť: bohaté, aromatické rajčatové pesto s bylinkami, sýrem a lehce sladkokyselým akcentem od balsamikového octa.
✔️ Textura: krémová a hutná, ideální k rovnoměrnému spojení s těstovinami nebo jako doplněk jiných pokrmů.
Doporučené použití:
🍝 Pasta: smíchej s těstovinami (např. fusilli, penne, linguine), může se zředit vodou z vaření pro lepší konzistenci.
🥪 Dip či pomazánka: k pečivu, zelenině nebo jako spread do sendvičů.
🍗 Marináda nebo dochucovadlo: k masu, rybám nebo pečené zelenině.
📦 Jak skladovat
Po otevření uchovávej v lednici a spotřebuj do 5 dnů pro nejlepší chuť a bezpečnost potraviny.
🧠 Shrnutí
Barilla Pesto Rosso 200 g je chutné hotové rajčatové pesto inspirované středomořskou kuchyní – bez lepku, se sýrovými a ořechovými tóny, ideální k těstovinám, jako dip nebo ingredience pro různé pokrmy.
