🧾 Co to je
Bonduelle Klíčky fazole mungo v mírně slaném nálevu 200 g jsou sterilované mungo klíčky (výhonky fazole mungo) v lehce osolené vodě — připravené ke konzumaci bez další přípravy. Jsou populární jako zdravá, nízkokalorická příloha, doplněk salátů nebo součást asijských pokrmů.
🧪 Složení a alergeny
✔️ Složení: klíčky fazole mungo, pitná voda, cukr, jedlá sůl, balzamiková zálivka (vinný ocet bílý, hroznový mošt), kyselina citrónová (E330), antioxidant: kyselina askorbová (E300).
⚠️ Alergeny:
-
Produkt typicky neobsahuje běžné alergeny (např. lepek, mléko, vejce, sóju), ale vždy si zkontroluj etiketu na konkrétním obalu.
📊 Nutriční hodnoty (na 100 g pevného podílu)
(údaje orientační podle dostupných informací)
| Složka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | ~70 kJ / ~17 kcal |
| Tuky | ~0,1 g |
| – z toho nasycené | ~0 g |
| Sacharidy | ~2,4 g |
| – z toho cukry | ~2 g |
| Bílkoviny | ~1 g |
| Sůl | ~0,75 g |
📌 Hmotnost pevného podílu: cca 90 g po odkapaní z celkových 200 g.
🍽️ Chuť a použití
✔️ Chuť: lehce nasládlá a svěží chuť klíčků mungo s jemnou slaností — neutrální báze, která dobře ladí s jinými ingrediencemi.
✔️ Textura: křupavé a šťavnaté klíčky, které dodají jídlu svěží kontrast.
📌 Doporučené použití:
-
🥗 Do salátů: zeleninové saláty, těstovinové saláty nebo orientální saláty.
-
🍜 Do asijských jídel: pho, ramen, stir‑fry nebo pad thai.
-
🥪 Na pečivo: jako svěží doplněk sendvičů.
-
🍽️ Jako příloha: ke grilované zelenině, tofu či masu.
🧊 Skladování
➡️ Před otevřením: skladuj v suchu a chladu (ideálně 3–30 °C).
➡️ Po otevření: uchovej v uzavíratelném obalu v lednici a spotřebuj během několika dnů pro nejlepší chuť a čerstvost.
🧠 Shrnutí
Bonduelle Klíčky fazole mungo v mírně slaném nálevu 200 g jsou lehké a výživné sterilované mungo klíčky, připravené bez další úpravy. Jsou nízkokalorické, s nízkým obsahem tuku a přirozenou chutí, která se skvěle hodí do salátů, asijských jídel nebo jako svěží příloha.
💡 Tip: Před použitím promyjte klíčky a případně je krátce nechte odkapat — ještě více zvýrazní jejich přirozenou chuť v pokrmech.