🧾 Co to je
Giana Žampiony krájené ve slaném nálevu 400 g jsou sterilované krájené žampiony (Agaricus bisporus) konzervované v mírně slaném nálevu – připravené ke konzumaci bez další přípravy. Hodí se jako univerzální ingredience do jídel nebo jako příloha.
🧪 Složení a alergeny
✔️ Složení:
-
Žampion dvouvýtrusý (krájené)
-
Pitná voda
-
Jedlá sůl
-
Regulátor kyselosti: kyselina citronová
-
Antioxidant: kyselina L‑askorbová
⚠️ Alergeny:
-
Obvykle neobsahuje hlavní alergeny (jako mléko, lepek, vejce), ale vždy zkontroluj etiketu na obalu.
📊 Nutriční hodnoty (na 100 g pevného podílu)
| Složka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | ~76 kJ / ~18 kcal |
| Tuky | ~0,4 g |
| – z toho nasycené | < 0,1 g |
| Sacharidy | ~0,2 g |
| – z toho cukry | ~0,1 g |
| Bílkoviny | ~2,1 g |
| Sůl | ~0,63 g |
📌 Hmotnost pevného podílu: přibližně 200 g po odkapaní z celkových 400 g obsahu.
🍽️ Chuť a použití
✔️ Chuť: jemná, neutrální chuť žampionů s mírným nádechem soli – skvělá základní mouka pro další dochucení.
✔️ Textura: měkké, ale stále pevné plátky žampionů, které se snadno kombinují s dalšími ingrediencemi.
📌 Doporučené použití
-
🍝 Do omáček, rizot a těstovin – přidej pro bohatší chuť a texturu.
-
🍲 Do polévek a dušených jídel – nikdy nepřidávej moc soli, protože konzerva už obsahuje sůl.
-
🍕 Na pizzu nebo do zapékaných pokrmů – skvělé s bylinkami a sýrem.
-
🥗 Do studených salátů nebo jako příloha k hlavnímu chodu.
🧊 Skladování
➡️ Před otevřením: skladuj v suchu a chladu mimo přímé světlo.
➡️ Po otevření: přesuň obsah do uzavíratelné nádoby a uchovej v lednici; spotřebuj během několika dní.
🧠 Shrnutí
Giana Žampiony krájené ve slaném nálevu 400 g jsou praktičtí sterilovaní krájení žampiony bez přidaných omáček či výrazných příchutí – ideální jako multifunkční ingredience do široké škály jídel. Nízký obsah energie a tuků je vhodný i pro lehčí stravování.
💡 Tip: Pro více chuti je můžeš krátce osmažit s česnekem a bylinkami před přidáním do pokrmu.
