🌮 Kand tortilla 4×25 cm (250 g) je balení měkkých pšeničných tortill (4 placky o průměru cca 25 cm), určené jako základ pro wraps, burrita, tacos nebo další plněné pokrmy. Tento typ tortill je oblíbený pro svou univerzálnost v kuchyni a můžeš je rychle doplnit různými ingrediencemi podle chuti.

🍽️ Co to je

Tortilla je tenká kulatá pšeničná placka, částečně předpečená a připravená k použití. Tento produkt obsahuje 4 kusy ve standardní velikosti 25 cm, což je ideální pro wrapy, burrito, quesadilly, tacos nebo jiné rolované pokrmy.

🧾 Složení a alergeny

Hlavní složky:

• Pšeničná mouka (69 %) — základ placky

• Pitná voda

• Řepkový olej

• Pšeničný lepek

• Stabilizátor (glycerol)

• Kypřící látky: difosforečnany, uhličitan sodný

• Regulátor kyselosti: kyselina jablečná

• Glukóza (z pšenice)

• Emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin

• Konzervanty: propionát vápenatý, sorbát draselný

• L-cystein (látka zlepšující mouku)

Alergeny:
✔️ Obsahuje lepek (pšenice) — nevhodné pro osoby s celiakií nebo alergií na pšenici.

📊 Nutriční hodnoty (na 100 g)

(Orientační podle obalových informací)

• Energetická hodnota: ~1297 kJ / 308 kcal

• Tuky: ~6,6 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: ~1,4 g

• Sacharidy: ~51 g

  • z toho cukry: ~3,2 g

• Bílkoviny: ~9,2 g

• Sůl: ~1,2 g

• Vláknina: ~0 g

🍴 Chuť a texturový zážitek

✔️ Chuť: jemná, neutrální pšeničná — skvělá jako základ pro různé přísady a omáčky.
✔️ Textura: měkká, ohebná placka, kterou lze snadno plnit a rolovat bez prasknutí.

🍽️ Použití v kuchyni

Tortilly jsou velmi univerzální, můžeš je využít např.:
✔️ Wrapy / burritos: naplň kuřecím masem, zeleninou, avokádem a omáčkou.
✔️ Quesadilly: naplň sýrem a zeleninou, krátce opeč na pánvi.
✔️ Tacos: plň libovolnými ingrediencemi a podávej s dipy.
✔️ Snacky: ohřej a podávej s hummusem, guacamole nebo salsa dipem.

💡 Tip: Tortillu před plněním zahřej na pánvi nebo v mikrovlnce (20–30 s), aby byla pružnější a lépe se rolovala.

🍽️ Shrnutí

Kand tortilla 4×25 cm 250 g jsou měkké pšeničné placky, které slouží jako základ pro různé wrapy, burrita, tacos či jiné plněné pokrmy. Jsou jednoduché na přípravu a díky neutrální chuti dobře ladí s masem, zeleninou, sýry i dipy.