**### ** ** KAND «Grilled Tortilla» 250 г (4 × 25 см)
📦 Продукт: Kand тортилья 4×25 см 250 г — пшеничные тортильи, приготовленные на гриле, в упаковке по 4 штуки диаметром ~25 см (общий вес 250 г), подходят в качестве основы для рапов, буррито, кесадильи или в качестве дополнения к салатам и соусам.

🍽️ Что это такое

Тортилья — это тонкий пшеничный лепешок, популярный в мексиканской и средиземноморской кухне. Версия «grilled» (запеченная на гриле/предварительно запеченная) означает, что она слегка поджарена уже на этапе производства, благодаря чему приобретает приятную текстуру и вкус и легко наполняется начинкой.

🧾 Состав и аллергены

Основные ингредиенты:

• Пшеничная мука (около 69 %) — основное сырьё

• Питьевая вода

• Рапсовое масло

• Стабилизатор (глицерин)

• Пшеничная клейковина

• Разрыхлители (дифосфаты, бикарбонат натрия)

• Соль, регулятор кислотности, глюкоза

• Эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот)

• Консерванты (пропионат кальция, сорбат калия)

• L-цистеин (улучшитель муки)

Аллергены:
✔️ Содержит пшеницу (глютен) — не подходит для безглютеновой диеты.

📊 Пищевая ценность (на 100 г)

(ориентировочные данные на основе имеющейся информации)

• Энергетическая ценность: ~1 297 кДж / 308 ккал

• Жиры: ~6,6 г

  • из них насыщенные жирные кислоты: ~1,4 г

• Углеводы: ~51 г

  • в том числе сахара: ~3,2 г

• Белки: ~9,2 г

• Соль: ~1,2 г

• Клетчатка: ~0 г

🍽️ Вкус и текстура

✔️ Вкус: нежный и нейтральный пшеничный — отлично подходит в качестве основы для различных начинок или в сочетании с соусами.
✔️ Текстура: мягкая лепешка, которая благодаря обжариванию на гриле становится чуть более сухой и с ней удобнее работать при наполнении.

🍴 Использование на кухне

Эти тортильи очень универсальны:
✔️ Рапы/буррито: начините их жареной курицей, овощами, авокадо и соусами.
✔️ Кесадильи: наполните сыром и овощами и слегка поджарьте на сковороде.
✔️ Тако: как мягкие лепешки для «тако» с фасолью и сальсой.
✔️ Закуска: подогрейте и подавайте с хумусом, гуакамоле или другими соусами.
✔️ Пикантные вариации: добавьте острый соус, салат и лайм, чтобы подчеркнуть вкус.

💡 Совет: перед наполнением слегка подогрейте тортилью на сковороде или в микроволновке (10–20 с), чтобы она стала более гибкой и лучше сгибалась, не разрываясь.

🧠 Краткое описание

KAND Grilled Tortilla 250 г (4 × 25 см) — это пшеничные тортильи с лёгкой текстурой, напоминающей обжаренную на гриле, — идеально подходят для приготовления рапов, буррито и других блюд, для которых требуется мягкая, но прочная лепешка, хорошо удерживающая начинку.