🌮 Тортильи Kand 4×25 см (250 г) — это упаковка мягких пшеничных тортилий (4 лепешки диаметром около 25 см), предназначенных в качестве основы для рапов, буррито, тако или других блюд с начинкой. Этот вид тортильи пользуется популярностью благодаря своей универсальности в кулинарии, и их можно быстро дополнить различными ингредиентами по вкусу.

🍽️ Что это такое

Тортилья — это тонкая круглая пшеничная лепешка, частично предварительно запеченная и готовая к употреблению. В упаковке 4 штуки стандартного размера 25 см, что идеально подходит для рапов, буррито, кесадильи, тако или других блюд, которые сворачиваются в рулеты.

🧾 Состав и аллергены

Основные ингредиенты:

• Пшеничная мука (69 %) — основа лепешки

• Питьевая вода

• Рапсовое масло

• Пшеничная клейковина

• Стабилизатор (глицерин)

• Разрыхлители: дифосфаты, карбонат натрия

• Регулятор кислотности: яблочная кислота

• Глюкоза (из пшеницы)

• Эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот

• Консерванты: пропионат кальция, сорбат калия

• L-цистеин (вещество, улучшающее качество муки)

Аллергены:
✔️ Содержит глютен (пшеница) — не подходит для людей с целиакией или аллергией на пшеницу.

📊 Пищевая ценность (на 100 г)

(Приблизительные данные согласно информации на упаковке)

• Энергетическая ценность: ~1297 кДж / 308 ккал

• Жиры: ~6,6 г

  • из них насыщенные жирные кислоты: ~1,4 г

• Углеводы: ~51 г

  • из них сахара: ~3,2 г

• Белки: ~9,2 г

• Соль: ~1,2 г

• Клетчатка: ~0 г

🍴 Вкус и текстура

✔️ Вкус: нежный, нейтральный пшеничный — отлично подходит в качестве основы для различных начинок и соусов.
✔️ Текстура: мягкая, гибкая лепешка, которую легко начинять и сворачивать в рулет, не разрывая.

🍽️ Использование на кухне

Тортильи очень универсальны, их можно использовать, например:
✔️ Рапы / буррито: начините курицей, овощами, авокадо и соусом.
✔️ Кесадильи: наполните сыром и овощами, слегка обжарьте на сковороде.
✔️ Тако: наполните любыми ингредиентами и подавайте с соусами.
✔️ Закуски: подогрейте и подавайте с хумусом, гуакамоле или соусом сальса.

💡 Совет: перед наполнением разогрейте тортилью на сковороде или в микроволновке (20–30 с), чтобы она стала более эластичной и лучше сворачивалась.

🍽️ Краткое описание

Тортильи Kand 4×25 см 250 г — это мягкие пшеничные лепешки, которые служат основой для различных рапов, буррито, тако и других фаршированных блюд. Они просты в приготовлении и благодаря нейтральному вкусу хорошо сочетаются с мясом, овощами, сырами и соусами.