Tradiční sterilované bílé zelí ve sladkokyselém kořeněném nálevu — hotová zelenina připravená k přímé konzumaci nebo jako příloha či ingredience do pokrmů.

🧾 Co to je

Znojmia Zelí bílé je sterilované bílé zelí, naložené v kořeněném sladkokyselém nálevu. Produkt je balený s celkovou hmotností kolem 540–640 g a obsahuje zeleninu, která je již připravena k okamžitému použití bez vaření. Hodí se jako kvalitní příloha, základ salátů nebo součást větších pokrmů.

🧪 Složení a alergeny

✔️ Složení:

• Bílé zelí

• Voda

• Ocet

• Cukr

• Sůl

• Regulátor kyselosti (kyselina citronová)

• Hořčičné semeno, kmín

• Bělící látka (disiřičitan draselný)

• Kořenící výtažek

⚠️ Alergeny:

• Obsahuje hořčici a oxid siřičitý/siřičitany — ty mohou vyvolat reakci u citlivých osob.

📊 Nutriční hodnoty (na 100 g výrobku)

➡️ Zelí je nízkokalorické a nízkotučné, s přirozenými sacharidy získanými z zelí a přidaného cukru v nálevu.

🍽️ Chuť a použití

✔️ Chuť: jemně sladkokyselá s charakterem nakládaného zelí a koření (kmín, hořčičné semeno).
✔️ Textura: měkké až mírně křupavé listy zelí.

Doporučené použití:

• 🥩 Příloha k masům: vepřo‑knedlo‑zelo, pečené maso, klobása apod.

• 🥗 Saláty: jako samostatná příloha nebo v kombinaci s další zeleninou.

• 🍲 Teplé pokrmy: do dušených jídel, omáček, nebo zapékaných zeleninových směsí.

• 🍛 Příloha k přílohám: skvělé s knedlíky, rýží nebo těstovinami.

🧊 Skladování

➡️ Před otevřením: skladujte v suchu a temnu při pokojové teplotě.
➡️ Po otevření: přesuňte obsah do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v lednici (~+4 °C); spotřebujte do 48–72 hodin pro nejlepší chuť a kvalitu.

🧠 Shrnutí

Znojmia Zelí bílé 540–640 g je tradiční sterilované bílé zelí ve sladkokyselém kořeněném nálevu, vhodné jak jako samostatná příloha, tak do salátů či teplých pokrmů. Nabízí nízkou energetickou hodnotu, jednoduché složení a klasickou chuť nakládaného zelí.

💡 Tip: Pokud ti nálev přijde příliš silný, rychle zelí propláchni studenou vodou — stále si uchová svoji texturu i chuť.