🍝 Что это такое
Barilla Pesto Rosso 200 г — это готовое итальянское песто россо — томатное песто с базиликом, оливковым/подсолнечным маслом, сырными ингредиентами и бальзамическим уксусом из Модены. Оно готово к немедленному употреблению в качестве соуса для пасты, дипа или приправы к различным блюдам.
🧪 Состав и аллергены
Основные ингредиенты:
✔️ Томатная мякоть (37 %) и томатный концентрат (15 %)
✔️ Подсолнечное масло
✔️ Грана Падано PDO (молоко, лизоцим из яиц)
✔️ Орехи
кешу
✔️ Сахар, соль
✔️ Базилик
✔️ Aceto Balsamico di Modena IGP (бальзамический уксус из Модены) 2 %
✔️ Сухая сыворотка (молоко), Pecorino Romano PDO (овечье молоко)
✔️ Рисовый крахмал, чеснок, регулятор кислотности (молочная кислота), ароматизаторы (молоко)
Аллергены: молоко, яйца (лизоцим), орехи в скорлупе (кешю); может содержать следы других орехов.
✅ Без глютена — подходит для людей с непереносимостью глютена (gluten‑free).
📊 Пищевая ценность (ориентировочно на 100 г)
(Значения приведены по данным производителя/источникам на этикетке — могут незначительно отличаться в зависимости от рынка.)
| Пищевая ценность | На 100 г |
|---|---|
| Энергетическая ценность | ~1 360 кДж / ~329 ккал |
| Жиры | ~29 г |
| – из них насыщенные | ~3,4 г |
| Углеводы | ~12 г |
| – из них сахара | ~7,8 г |
| Клетчатка | ~2,3 г |
| Белки | ~3,8 г |
| Соль | ~2,8 г |
🍴 Вкус и применение
✔️ Вкус: насыщенное, ароматное томатное песто с травами, сыром и слегка кисло-сладким оттенком бальзамического уксуса.
✔️ Текстура: кремовая и густая, идеально подходит для равномерного смешивания с макаронами или в качестве дополнения к другим блюдам.
Рекомендации по применению:
🍝 Паста: смешайте с макаронами (например, фузилли, пенне, лингвини); для лучшей консистенции можно разбавить водой, в которой варились макароны.
🥪 Соус или паста для намазывания: к выпечке, овощам или в качестве начинки для сэндвичей.
🍗 Маринад или приправа: к мясу, рыбе или запеченным овощам.
📦 Как хранить
После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 5 дней для обеспечения наилучшего вкуса и безопасности продукта.
🧠 Краткое описание
Barilla Pesto Rosso 200 г — это вкусное готовое томатное песто, вдохновлённое средиземноморской кухней — без глютена, с нотками сыра и орехов, идеально подходящее к пасте, в качестве соуса или ингредиента для различных блюд.
