Flying Goose Sriracha Chilli Sauce 730 мл — это традиционный тайский соус срирача с насыщенным перцовым вкусом от тайского бренда Flying Goose — популярный универсальный соус для любителей острых вкусов.

🌶️ Вкус и характер

• Вкус: классическая срирача — острая, слегка сладкая и с чесночным привкусом, с сбалансированными нотками перца чили и едва уловимым кисловатым оттенком уксуса.

• Текстура: гладкий, жидкий соус чили, подходящий для непосредственного использования в качестве дипа или приправы.

• Острота: от средней до выраженной — типичная для аутентичной азиатской срирачи.

🧾 Состав (ориентировочно)

• Основные ингредиенты: перец чили (около 61 %), сахар (сахарный сироп), соль, чеснок, вода, регуляторы кислотности (например, E260 — уксусная кислота, E330 — лимонная кислота), глутамат натрия (E621) в качестве усилителя вкуса, стабилизатор E415 (ксантановая камедь) и консервант E202.

• Безглютеновый и веганский: исходная рецептура обычно не содержит ингредиентов с глютеном и подходит также для веганов (уточняйте на конкретной упаковке).

📊 Пищевая ценность (на 100 мл, ориентировочно)

• Энергетическая ценность: ~585 кДж / ~139 ккал

• Жиры: ~1,2 г (из них насыщенные ~0,2 г)

• Углеводы: ~28 г (из них сахара ~22 г)

• Белки: ~2,3 г

• Соль: ~7,3 г
  (Значения могут варьироваться в зависимости от конкретного рецепта.)

🍽️ Применение

✔️ Соус: отлично подходит к спринг-роллам, суши, кебабам, мясу или овощам на гриле.
✔️ Добавление вкуса блюдам: добавьте в супы, блюда, приготовленные в воке, лапшу, рис, сэндвичи или соусы для пикантного акцента.
✔️ Маринад: отлично подходит в качестве основы для маринадов к мясу, тофу или овощам.

🧊 Хранение

• Храните в сухом и прохладном месте, защищая от прямых солнечных лучей.

• После вскрытия храните в холодильнике и употребите в течение нескольких недель или месяцев (в соответствии с указаниями на упаковке).

🍜 Краткое описание

Flying Goose Sriracha Chilli Sauce 730 мл — это острый тайский соус чили, вдохновленный традиционной срирачей, который придает блюдам интенсивный вкус чили с легким сладковатым и ароматным оттенком — идеально подходит в качестве дипа, приправой или ингредиентом для маринадов.