Соус «Flying Goose Sriracha Chilli Sauce» (200 мл) — это традиционный тайский соус чили с ярко выраженным острым вкусом, приготовленный из перца чили, чеснока и других простых ингредиентов. Это универсальная приправа для азиатских и блюд мировой кухни — идеально подходит в качестве соуса для макания, соуса или компонента маринадов. 🇹🇭
🔥 Вкус и характер
-
Вкус: интенсивно острый и ароматный, с насыщенной основой из чили и лёгким чесночным оттенком, характерным для срирачи.
-
Текстура: гладкий, жидкий соус — подходит для непосредственного использования.
-
Острота: от средней до выраженной, в зависимости от количества используемого соуса.
🧾 Состав (ориентировочно)
-
Основные ингредиенты: перец чили (~61 %), сахар, чеснок, соль, вода, уксус, регуляторы кислотности (например, E260, E330), стабилизатор (E415), глутамат натрия (E621) и консервант (E202).
-
Без глютена и веганский: оригинальная рецептура, как правило, веганская и безглютеновая.
⚠️ Аллергены могут зависеть от конкретного продукта — всегда проверяйте этикетку.
📊 Пищевая ценность (на 100 мл)
-
Энергетическая ценность: ~585 кДж / ~139 ккал
-
Жиры: ~1,2 г (из них насыщенные ~0,2 г)
-
Углеводы: ~28 г (в том числе сахара ~22 г)
-
Белки: ~2,3 г
-
Соль: ~7,3 г
(Значения приведены ориентировочно в соответствии с типичным рецептом оригинального соуса «Срирача» от Flying Goose.)
🍽️ Применение
✔️ Соус: идеально подходит к суши, спринг-роллам, мясу на гриле или рису.
✔️ Добавление вкуса: придаст пикантную нотку супам, блюдам в воке, лапше, соусам и маринадам.
✔️ Маринад: можно использовать в качестве основы для острых смесей к мясу, тофу или овощам.
🧊 Хранение
-
Храните в сухом и прохладном месте, после вскрытия — в холодильнике, и употребите в течение нескольких недель.
✨ Краткое описание: Flying Goose Sriracha Chilli Sauce 200 мл — это классический тайский соус чили с интенсивной остротой, ароматным чили-чесночным вкусом и универсальным применением для придания вкуса широкому спектру блюд — от азиатских деликатесов до мяса на гриле и соусов для макания.
