🧾 Что это такое
Соус «Татарский» Hellmann’s 405 мл — это холодный эмульгированный соус / дип с особо кремовым вкусом, предназначенный для использования в качестве дипа или приправы к мясу на гриле, картофелю фри, рыбе, сэндвичам и другим блюдам. Это готовый тартарный соус, предназначенный для немедленного употребления. Продукт не содержит глютена и подходит для вегетарианцев.
🧪 Состав и аллергены
Основные ингредиенты:
✔️ Вода
✔️ Рапсовое масло
✔️ Сахар
✔️ Спиртовой
уксус
✔️ Пастеризованный яичный желток (около 3,2 %)
✔️ Модифицированный крахмал
✔️ Горчица (вода, семена горчицы, уксус, сахар, соль, специи)
✔️ Соус «Вустер» (вода, сахар, уксус, ароматизаторы, специи, томатное и сливовое пюре, белое вино)
✔️ Лук
✔️ Шнитт-лук
✔️ Лимонная и молочная
кислоты
✔️ Антиоксиданты и ароматизаторы
Аллергены:
⚠️ Содержит яйца и горчицу.
✔️ Без глютена — подходит для безглютеновой диеты.
📊 Пищевая ценность (на 100 мл)
(типичные значения согласно официальным данным)
| Пищевой компонент | На 100 мл |
|---|---|
| Энергетическая ценность | ~1 148 кДж / 274 ккал |
| Жиры | ~26 г |
| – из них насыщенные | ~2,1 г |
| Углеводы | ~9,0 г |
| – из них сахара | ~6,7 г |
| Белки | ~0,7 г |
| Соль | ~1,7 г |
| Омега-3 (растительного происхождения) | ~2,2 г |
| 📌 Порция: 1 столовая ложка (15 мл) содержит около 41 ккал. |
🍴 Вкус и применение
✔️ Вкус: особо кремовый, с легкой кислинкой, с ярко выраженным вкусом овощей (огурцов, лука) и ароматными нотками чеснока и специй.
✔️ Текстура: гладкий, кремообразный соус с мелкими кусочками овощей.
Рекомендации по применению:
-
🍟 Соус: к картофелю фри, чипсам или овощным палочкам.
-
🥪 Добавление вкуса: к сэндвичам, бургерам или рапам.
-
🐟 К рыбе: жареной или приготовленной на гриле, особенно к рыбным палочкам, филе или лососю.
-
🥩 К мясу: жареная куриная грудка, стейки или свиные отбивные.
-
🍳 Завтрак и бранч: в качестве гарнира к яйцам или омлетам.
📦 Хранение
➡️ Хранить в охлаждённом состоянии (обычно от +5 °C до +15 °C).
➡️ После вскрытия хранить в холодильнике (от +5 °C до +8 °C) и употребить в течение примерно 4 недель.
🧠 Краткое описание
Тартарный соус Hellmann’s 405 мл — это кремообразный холодный соус/дип, представляющий собой смесь майонеза и овощных ингредиентов, который можно использовать в качестве дипа, приправы или гарнира ко многим блюдам — от картофеля фри до рыбы и сэндвичей. Она обладает нежным, классическим татарским вкусом, не содержит глютена и подходит даже для вегетарианцев.
🍽️ Совет: для придания соусу татарскому особого свежего вкуса добавь в него немного нарезанного укропа или цедры лимона — отлично подходит к рыбе и мясу на гриле!
