🧾 Что это такое

Kucharek «Жидкая приправа» 215 г — это жидкая приправа чешского бренда Kucharek, предназначенная для придания вкуса супам, соусам, мясным и овощным блюдам. Обладает интенсивным вкусом умами и соленым оттенком, которые подчеркивают вкус приготовляемых блюд.

🧪 Состав и аллергены

Состав: питьевая вода, поваренная соль, гидролизат соевого белка, вещество, усиливающее вкус и аромат (глутамат натрия), сахар, краситель (аммиак-сульфитный карамель), ароматизатор.

Аллергены:
✔️ Содержит: сою и диоксид серы / сульфиты (SO₂).
⚠️ Может содержать следы: сельдерея, злаков, содержащих глютен, яиц, молока, горчицы, арахиса и кунжута — для уверенности всегда проверяйте этикетку на упаковке.

👉 Без добавления консервантов.

📊 Пищевая ценность (на 100 г)

(ориентировочные данные по информации производителей / продавцов)

(Высокое содержание соли характерно для жидких приправ — достаточно использовать лишь небольшое количество.)

🍴 Вкус и применение

✔️ Вкус: более соленый и насыщенный профиль умами с легкой сладостью благодаря сахару и ароматизаторам.
✔️ Текстура: жидкая, хорошо смешивается с едой.

Рекомендуемое применение:

• 🥣 Супы: несколько капель в бульоны или густые супы

• 🍝 Соусы и рагу: для усиления вкуса

• 🍗 Мясо: для маринования или добавления вкуса после термической обработки

• 🥗 Овощи и гарниры: для подчеркивания вкуса тушёных или обжаренных блюд

📦 Хранение

Хранить в закрытой таре в сухом, прохладном и тёмном месте. После вскрытия упаковки хранить в соответствии с инструкциями на упаковке для сохранения наилучшего качества.

🧠 Краткое описание

Kucharek «Жидкая приправа» 215 г — это практичная чешская жидкая приправа с нотками умами, подходящая для различных блюд — от супов и соусов до мяса и гарниров. Благодаря высокой концентрации соли и глутамата достаточно всего небольшого количества для яркого вкуса.

🍲 Совет: для более сбалансированного вкуса можно сочетать жидкую приправу с небольшим количеством свежих трав или лимонного сока в супах или салатных заправках.